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美味的三色鱼头汤
美味的三色鱼头汤

美味的三色鱼头汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 02:03

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主料

  • 香菇适量
  • 半拉鱼头 :适量

辅料

具体步骤

  • 美味的三色鱼头汤的做法图解一
    第一步
    1.鱼头洗净沥水,香菇泡发去蒂洗净,胡萝卜切片,姜切片,大葱切段,香菜洗净。
  • 美味的三色鱼头汤的做法图解二
    第二步
    2.把姜片和大葱下热油锅爆香,再放入鱼头两面小煎一会儿。
  • 第三步
    3.随即加入少许料(最好的是白色料酒,以防汤质不白),再加入适量清水煮开。
  • 美味的三色鱼头汤的做法图解四
    第四步
    4.然后依次放入胡萝卜,香菇,豆腐大火煮开,小火煮至鱼汤成白色即可。
  • 美味的三色鱼头汤的做法图解五
    第五步
    5.最后用盐和鸡精调味,再撒入胡椒粉,配上香菜就可以出锅开吃了 (最后放盐也是以防鱼汤不白)

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三色鱼头汤 三色鱼头汤
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已被1834人参考

听到三色鱼这个名字呢,就不难猜到三色鱼的体色是由三种颜色组成的。三色鱼啊特别的漂亮,好看好吃又味美,其实还蛮营养的。食欲不振、没胃口不愿意吃饭的时候呢,我觉得来……

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