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香浓酱香鸡腿是一道清香可口的家常大菜,主要是以鸡腿为主要食材,搭配大酱烹炸而成。你肯定含有丰富的蛋白质,肉质鲜嫩可口,是整只鸡中价值和口感好的部位,你退的做法非常多,但是和大家的搭配非常独特,咬上一口,浓浓的酱香充满整个口腔,
鸡腿用开水焯过后,用菜刀竖着,在鸡腿肉厚的地方,划一刀。每个鸡腿划两刀就可以了,为了好熟,好入味。放入面酱的多少,要看鸡腿的多少,适量的增减。
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傻帽爱下厨
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