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酸甜雞翼尖(送酒菜)
酸甜雞翼尖(送酒菜)

酸甜雞翼尖(送酒菜)

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.05 07:50

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主料

  • 雞翼尖 :适量

辅料

  • 茄汁 :适量
  • 米酒 :适量
  • 玉米粉 :适量
  • 油 :适量
  • 指天椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 輔料準備好!
  • 第二步
    2. 從冰箱拿出後,加鹽解凍
  • 第三步
    3. 用廚房紙擦干水份準備腌(太趕的話可以不腌直接下鍋)
  • 第四步
    4. 加玉米粉、少許米、鹽,抓勻,腌15分鐘
  • 第五步
    5. 預熱鍋,下油,油熱後放入雞翼尖,小火煎至金黃色
  • 第六步
    6. 怕太上火就煎到這個程度也很好吃了
  • 第七步
    7. 加入茄醬、鹽、糖、要辣的再這一步加上指天椒,翻炒,加少許醋,翻炒
  • 第八步
    8. 入碟,開吃,不夠10分鐘兩人快吃光了

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