蒜蓉扇贝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.19 01:50

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主料

• 扇贝 ：5只

辅料

• 大蒜 ：1个
• 盐 ：2勺

具体步骤

• 第一步
  1. 将扇贝洗净、用小刀辅助去掉一边壳。
• 第二步
  2. 将大蒜剥皮、切沫放入小碗、加两小勺盐拌匀待用。
• 第三步
  3. 锅烧热、倒入少许油、油开后、将油倒入拌好的蒜末里。
• 第四步
  4. 待蒜末稍凉后、将蒜末和油小心的放到清洗好的扇贝肉上。
• 第五步
  5. 蒸锅烧水、水开后放入扇贝、蒸5、6分钟即可。

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