肉蒸蛋

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.10.07 07:37

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主料

• 鸡蛋 ：3只

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 瘦肉剁碎
• 第二步
  2. 胡萝卜和榨菜剁碎
• 第三步
  3. 取容器，放入肉末，胡萝卜榨菜末，葱花，加2勺生粉，2勺绍酒，1勺生抽，适量盐，鸡粉。搅拌至均匀。
• 第四步
  4. 取盘子，将拌好的肉馅均匀铺在上面。
• 第五步
  5. 在其上面打上3-4只鸡蛋，鸡蛋上撒上一点点细盐。高压锅蒸或放电饭煲和饭一起蒸都可。（我又加了点腰果丁，请君随意，做饭本就是创造，只要不违背食物相克的规则就ok）
• 第六步
  6. 饭好后，从电饭煲取出即可。have a try╮(╯3╰)╭

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