自制巧克力口味奶油酥饼条

准备时间:1小时55分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.29 08:38

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主料

• 黄油 ：120
• 糖粉 ：50
• 盐 ：少许
• 低筋面粉 ：150
• 杏仁粉 ：45
• 可可粉 ：10

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料大合影～已经把低粉、杏仁粉、可可粉称重后混合在一起了～
• 第二步
  2. 黄油恢复至室温，打成乳霜状后混入糖粉并放入盐，用打蛋器仔细搅拌～
• 第三步
  3. 倒入混合过筛后的粉，用刮板将所有材料往搅拌鹏内侧中心摩擦均匀混合，做出光滑感～
• 第四步
  4. 面团如图，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏最少1小时以上～
• 第五步
  5. 擀出厚1厘米的条状，用叉子和牙签在上面戳洞～忘记拍照了～
• 第六步
  6. 用170度，烤25分钟即可～

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