登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
豆瓣烧武昌鱼
经典开屏武昌鱼
经典开屏武昌鱼

经典开屏武昌鱼

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.25 08:38

  • 1636人看过
  • 16
  • 收藏

主料

辅料

  • 红尖椒 ：2个
  • 芝麻油 ：20
  • 小葱 ：20
  • 蒜泥 ：10
  • 姜 ：10
  • 白胡椒 ：少许
  • 料酒 ：10
  • 盐 ：1勺
  • 醋 ：25
  • 鸡精 ：1勺
  • 蒸鱼豉油或生抽 ：20

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱼取内脏洗净平放，鱼尾弃之不用，鱼头切下朝上摆在盘中边，鱼身平放切0.5厘米厚片，用姜片，盐，鸡精，胡椒，料酒，醋拌匀腌5分钟后平放叠加摆成扇形摆在盘中，两边都挨住鱼头
  • 第二步
    2. 在表面撒上姜末，放入已上汽的蒸锅里蒸12分钟拿出，倒出水分
  • 第三步
    3. 小红尖椒切成圈，小葱切末，鱼片尾部放上红尖椒装饰，撒上葱末，最后淋上豉油或生抽即可

16

收藏

分享

更多 创业分享

相忘厨海

相忘厨海

共有468个成果

TA的其他成果

香甜糖醋排骨
玉米粥
瑞典肉丸子
香炸鱿鱼圈
自制草莓果冻
酱香海瓜子
家常腊肠炒洋葱
桂圆土豆炖排骨
查看全部
豆瓣烧武昌鱼 豆瓣烧武昌鱼
18
已被2073人参考

豆瓣烧武昌鱼制作起来还是非常简单的，但是我们一定要记住，在家里面做的时候可以在里面多放一些香油，才会让它的味道吃起来特别的好，而且你们也可以在制作的过程中加上很……

包含食材
相关做法
武昌鱼

全部其他的“豆瓣烧武昌鱼”做法

经典开屏武昌鱼评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
杨振东麻辣烫
展开
热门标签：
日本料理自助 黄焖鸡加盟流程是什么 开旋转小火锅店需要多少钱 台湾奶茶店 周黑鸭加盟费 韩国烤肉品牌加盟 十大黄焖鸡加盟品牌 momo奶茶加盟费多少钱 佰人王加盟费到底多少 果味奶茶加盟 德川家日本料理 一口香龙虾加盟店 县城加盟店什么最挣钱 煨知缘黄焖鸡米饭有哪些加盟流程 煲仔饭加盟店费用要多少钱 致青春奶茶加盟费多少 炸鸡柳加盟 吉派香辣虾加盟店需要多少钱 2018最火的餐饮加盟店 本家韩国料理 开自助火锅店赚不赚钱 日本料理加盟哪个好 怎样开奶茶店
展开