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1、很多人炖肉都会加上炖肉常放的料(八角,桂皮之类的),这道菜我完全没用,炖的时候屋子里都散发着酒香味儿,吃的时候没任何调料味儿,完全突出了黄酒,让酒浸入肉里了;2、完全不加一滴水滴~虽然几乎加了一整瓶的黄酒,不用担心,不会醉的哈~3、控制住要少吃哦,不然会长肉肉滴~
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