脆香紫薯圆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.28 01:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蒸熟紫薯
• 第二步
  2. 将紫薯圢成蓉
• 第三步
  3. 倒出牛奶，加入白糖，试味，一定要偏甜（还要加薯粉，不够甜吃起来不香），和薯粉，变成面团状
• 第四步
  4. 芝麻用小火炒香，盛起（要快，小心变糊味）
• 第五步
  5. 在紫薯团內加入绿豆馅
• 第六步
  6. 将紫薯团揉成团
• 第七步
  7. 热锅加油，放入紫薯团
• 第八步
  8. 外脆水软的紫薯圆出锅，用纸吸油，放上炒香的芝麻，完成。

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包含食材

• 紫薯
• 小米

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