美美厨房之叉烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.先把肉放在水中把肉中杂质泡掉，这个步骤需要30分钟。
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  第二步
  2.把泡好的好肉拿出来，切点蒜泥。
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  第三步
  3.肉切小块一点，放入碗里，加点蜂蜜。
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  第四步
  4.加点料酒。
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  第五步
  5.放入蒜泥。（这个很重要，提味的）。
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  第六步
  6.放入李锦记叉烧酱。盖好盖子，放入冰箱，至少2天以上。
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  第七步
  7.准备放入烤盘。预热5分钟，200度烤25-30分钟。
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  第八步
  8.美味出锅。