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家庭版鸡蛋玉米烙
家庭版鸡蛋玉米烙

家庭版鸡蛋玉米烙

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.21 06:02

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 玉米煮熟,切粒,掰碎开
  • 第二步
    2. 加了一个鸡蛋,我用的草鸡蛋,很小一个,搅匀
  • 第三步
    3. 加淀粉,加了很多勺,调的粘粘的,好像纳豆一样都能拉丝了
  • 第四步
    4. 我用的电饼铛,放底油,加热
  • 第五步
    5. 放入玉米,摊平
  • 第六步
    6. 基本成型时,在周边淋进一些油
  • 第七步
    7. 出锅,撒上白糖,完成

烹饪技巧

  • 淀粉不知道是不是放少了,不脆,本来也不该加鸡蛋,好像鸡蛋也是导致不脆的原因。变成鸡蛋玉米煎饼了哈哈

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开心烘焙

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鸡蛋玉米烙 鸡蛋玉米烙
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鸡蛋玉米烙是一种美味的小吃,它由鸡蛋,玉米和米粉等一起煎制而成的,金黄色的烙饼再点缀上点点橙黄的的胡萝卜颗粒和玉米粒,让人看见了都胃口大增。香郁的饼香,缥缈不定……

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