焖酥小黄鱼

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.15 01:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 小黄鱼把内脏取出来 收拾干净了用白酒 葱段 姜片腌制一段时间
• 第二步
  2. 锅里热油 大火高油温炸小黄鱼 炸到定型了就行了
• 第三步
  3. 把鱼放到高压锅里 鱼底下要先撕点白菜垫上 以防扒锅要垫的密实一点 不要让鱼接触到锅底
• 第四步
  4. 再放入葱段 姜片 常用的炖肉料 醋 酱油 盐 料酒然后加一点开水 水要平行于食材
• 第五步
  5. 然后开始开火 上气之后压制15分钟即可

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