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家常杂粮香饭
泰式虾酱柠香饭
泰式虾酱柠香饭

泰式虾酱柠香饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.16 07:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾酱两大勺，一勺入烤箱烤干，碾碎成虾酱粉；紫洋葱一颗、蒜仁数枚、青辣椒两只切碎；生姜一小块擦成泥；
  • 第二步
    2. 四季豆热水抄，放凉；鸡蛋两只，摊薄蛋饼，出锅切成丝；泰国香米饭蒸熟（少放水，我蒸得太软了，炒时不易打散）柠檬半只，虾仁100克。
  • 第三步
    3. 炒制。开两火，一火入洋葱碎炒香后，加入米饭翻炒，半途加入湿虾酱一大勺并加入鸡蛋丝，出锅前入鱼露10毫升，挤入半只柠檬的柠檬汁。另一火大火用姜泥爆虾仁、鞭炒四季豆、辣椒碎。
  • 第四步
    4. 装盘。先成盛炒饭，然后虾仁、四季豆、辣椒碎覆其上；最后撒上事前烤干的虾酱粉。完成，打开

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家常杂粮香饭 家常杂粮香饭
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已被1893人参考

家常杂粮香饭比较的普通，它是用虾仁，胡萝卜，香菇等做成的，它的做法比较的简单，同样这些食材的营养很高，用他们做出来的食物营养很高，并且深受大多数人的喜爱，虾仁中……

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