南煎丸子

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.09.29 02:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 葱 姜泡水做出葱姜水
• 第二步
  2. 一斤肉馅中要加入一两半淀粉 打入一颗鸡蛋 一勺黄酱 小半勺的盐 一勺料酒 淋上葱姜水 香油搅匀搅上劲儿
• 第三步
  3. 搓成丸子稍稍压扁 放到油锅里煎 煎成两面金黄色
• 第四步
  4. 然后往锅里烹入一点酱油 加入开水盖上盖子小火慢慢的烧15分钟 汁儿收的差不多了就可以出锅了撒点小香葱即可

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南煎丸子

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包含食材

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