浆面条

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.27 01:09

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主料

• 细面条 ：200
• 鸡蛋 ：一个
• 花生黄豆 ：适量
• 芹菜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 材料准备，鸡蛋一个备用，白醋适量，泡好的黄豆和花生，芹菜切段备用
• 第二步
  2. 烧水煮面条，放入芹菜，把鸡蛋打入白醋中搅拌均匀，待煮好面条后倒入锅里，开锅后放入煮好的花生和黄豆，再次煮开，另起一个锅倒入油，放上备用的蒜末，烹出香味，倒入煮好的面条里，放入盐个鸡精调味，立刻食用！刚做好有些热气。
• 第三步
  3. 出锅的面条，如果爱吃辣，放点辣椒油会更棒哦！这里最重要的就是白醋的选用，建议用白醋，不要用白米错哦！

烹饪技巧

• 芹菜用的是梗，建议叶子留着做馅饼吃，这是营养全面的面条，不仅有优质的植物蛋白，还有丰富的膳食纤维哦！

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