家庭版绝味儿凉面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.14 04:34

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主料

• 面条 ：适量
• 麻酱 ：小半碗
• 芥末粉或芥末酱 ：两小勺
• 花椒粉 ：两小勺
• 白糖 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：一勺
• 豆瓣酱 ：一勺
• 香油 ：适量
• 蒜泥 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 醋 ：适量
• 辣椒油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备小半碗的麻酱 加入两小勺的芥末粉或芥末酱 两小勺的花椒粉一点白糖 一点鸡精 用水懈开了小勺就是乘盐调料之类的小勺子
• 第二步
  2. 然后再加入一勺酱油 一勺豆瓣酱这里的勺子是正常喝汤的勺子
• 第三步
  3. 再加入一些香油和多多的蒜泥儿
• 第四步
  4. 把黄瓜擦成丝
• 第五步
  5. 面煮好了过凉水捞出淋上酱料蒜泥黄瓜丝就可以吃了
• 第六步
  6. 也可以依据个人口味加醋和辣椒油

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