卤鸡蛋

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.10.19 02:21

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 六七个鸡蛋煮熟剥皮然后放冰箱里面紧一紧到冰镇凉了
• 第二步
  2. 锅里不要放油开火 放入5勺老抽
• 第三步
  3. 等到老抽煮沸了放入花椒大料桂皮香叶一起煮一会儿这些料都要适当多加一些
• 第四步
  4. 然后放入鸡蛋翻炒一下让他们裹匀了酱汁之后放入没过于鸡蛋的水
• 第五步
  5. 然后放入三勺酱油 一勺半红糖开大火煮五分钟然后改成中火盖上盖子煮15分钟然后关火再泡半个小时即可

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