诱人的卤水鸡脚卤鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.12 12:52

诱人的卤水鸡脚卤鸡蛋，不单单卤了鸡脚还顺便卤了鸡蛋，真的不浪费卤水多利用，不但节约并且种类也丰富起来。在我们吃多了鸡脚时，吃上一个卤鸡蛋也会有不一样的体验。不同于满嘴的卤鸡脚的味道，此时的鸡蛋没有往日那么讨厌，反而更加的诱人，让人吃的开心。

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主料

• 鸡脚 ：500
• 鸡蛋 ：40

辅料

• 香叶 ：适量
• 八角 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  首先鸡脚洗干净，去指甲，切为两半，然后烧开一锅水，水开后放入鸡脚，大概两三分钟捞起，放一边备用，记得把水也倒掉
• 第二步
  锅里再装多点的水（够煮鸡蛋和后面的鸡脚），再把鸡蛋放入去一起煮，水开了，再煮三分钟，鸡蛋可以捞上来，鸡蛋放冷了之后剥壳备用
• 第三步
  然后把准备的香料（香叶，桂皮，八角）适量倒入煮鸡蛋的水里
• 第四步
  再把鸡脚倒入煮开的香料水，煮开了，再倒入适量酱油煮会
• 第五步
  再把鸡脚倒入煮开的香料水，煮开了，再倒入适量酱油煮会即可

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包含食材

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