宝宝无调料包子

具体步骤

• 第一步
  1. 这些食材处理干净切丁
• 第二步
  2. 肉打成泥
• 第三步
  3. 胡萝卜打成泥
• 第四步
  4. 葱切碎
• 第五步
  5. 把所有食材放在一说搅拌
• 第六步
  6. 加入一个蛋黄增加滑嫩
• 第七步
  7. 在加点宝宝核桃油营养
• 第八步
  8. 活面，酵母粉1斤面2-3克的酵母粉，用温水化开，另外在准备一些温水，开始活面。
• 第九步
  9. 这里我放了南瓜的，我是为了好看，宝宝看了有颜色爱吃，可不用，可做白面的。（我是想做点包子多的面做些馒头）
• 第十步
  10. 蒸熟了弄成泥就可以了
• 第十一步
  11. 我这是发好的面揉好了的，一般夏天2个小时就发好了，里面全是蜂窝样的小孔，很有弹性，很蓬松，活面要放些干面粉，一定要多揉揉做出来的馒头包子才有劲道。
• 第十二步
  12. 我切下一块面分开来在接着揉，然后分成小挤子，沾点干粉用擀面杖擀成薄皮。
• 第十三步
  13. 我包好了全放锅里了，在锅里在醒20分钟，锅里放冷水大火加热改中火20分钟就好啦，关火在焖个5分钟。
• 第十四步
  14. 我家锅是两层的下面是包子，上面是馒头。
• 第十五步
  15. 蒸好啦，比较小，刚好宝宝可以用手拿着吃。