紫薯全麦面包

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.09.06 03:37

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主料

辅料

• 脱脂奶粉 ：1小袋
• 酵母 ：1小勺

具体步骤

• 第一步
  1. 用面包机和面，先加135ml水，然后按衡量依次加入食用油，盐，白糖，奶粉，全麦粉，高筋粉，最后加入酵母，选择面包机的和面程序开始和面
• 第二步
  2. 和好面以后，选择面包机的发酵程序进行发酵，大约一个半小时
• 第三步
  3. 发酵的同时，着手准备紫薯，将紫薯削皮切成小块，用电饭煲蒸一个小时，蒸好后，那调羹（勺）压成泥备用
• 第四步
  4. 面包机发酵结束以后，我是把面团拿出来放碗里，盖上保鲜膜又发了半小时，然后拿出在砧板钱用手压成方块，在上面铺上紫薯泥，再卷起来放入面包机，选择烘焙程序，时间设置50分钟。
• 第五步
  5. 烘焙25分钟以后，打开面包机刷上蜂蜜，撒上芝麻继续烘焙知道烘焙时间结束。冷却半小时够切片即可。

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