韭菜花炒螺丝肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.19 01:38

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主料

• 韭菜花 ：250
• 红辣椒 ：5个
• 螺丝肉 ：350

辅料

• 盐 ：2
• 大蒜 ：1颗
• 鸡精 ：2
• 料酒 ：3ml
• 油 ：20ml

具体步骤

• 第一步
  1. 将螺丝肉洗上三遍，还有韭菜花，红辣椒都洗一遍。
• 第二步
  2. 锅里放好水，至煮沸腾后倒入螺丝肉，煮2分钟。然后起锅。
• 第三步
  3. 把红辣椒和韭菜花炒7分熟，放1克盐。起锅。
• 第四步
  4. 爆炒螺丝，先放入大蒜然后在放螺丝肉，放1g盐，炒一分钟后放料酒，过两分钟后将刚炒好的红辣椒和韭菜花放入，最后放鸡精，1分钟后起锅。

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