丝滑冰醇-提拉米苏

具体步骤

• 第一步
  1. 要做提拉米苏，首先，先烤您得手指饼干，做法戳（http://www.douguo.com/cookbook/745453.html）
• 第二步
  2. 蛋黄，糖，咖啡酒，盐混合在一起使劲搅打
• 第三步
  3. 要打到发白，蛋抽提起来蛋糊滴下不会马上消失，有扭曲的纹理。
• 第四步
  4. 然后马斯卡朋奶酪和淡奶油混合，用电动打蛋器打发
• 第五步
  5. 混合蛋黄糊和奶油糊
• 第六步
  6. 搅拌均匀
• 第七步
  7. 然后按照容器的大小对手指饼干切边整形，整形后的手指饼干表面刷上浓的咖啡液
• 第八步
  8. 然后就是一层手指饼干，一层奶油蛋黄糊……一层奶油蛋黄糊铺入容器。（为了看得清楚，用了个透明盒子展示）
• 第九步
  9. 实际放在玻璃碗里也很好看，然后在表面撒上可可粉，剩下一根手指饼也就放在表面做装饰了，这些装饰都就看您个人喜好和心情了，无需详解，最后把它放入冰箱，冷藏一夜……完成