家庭版斑斓叶Cup Cake/杯子蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油和牛奶混合，小火加热至融化后，搅拌均匀备用；面粉过筛备用
• 第二步
  2. 鸡蛋打入容器中，加入细砂糖
• 第三步
  3. 电动打蛋器打至软峰状
• 第四步
  4. 加入过筛的面粉，搅拌均匀无面粉颗粒
• 第五步
  5. 牛奶加入面糊中，轻轻搅拌均匀，将面糊倒入纸杯中，约8分满左右
• 第六步
  6. 烤箱上下火170度，预热5分钟
• 第七步
  7. 预热后放进蛋糕面糊，上火170度，下火150度，烤15-20分钟
• 第八步
  8. 烤制中，可以准备好卡仕达酱，这是加了斑斓叶香精的卡仕达酱，卡仕达酱要放进冰箱冷藏
• 第九步
  9. 卡仕达酱方子在这里：http://www.douguo.com/cookbook/789110.html
• 第十步
  10. 蛋糕烤好取出待凉后，卡仕达酱装入裱花袋，在蛋糕表面挤适量分量装饰，也可放上水果做装饰
• 第十一步
  11. 完成！