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鲫鱼汤做法
美味娃娃菜鲫鱼汤
美味娃娃菜鲫鱼汤

美味娃娃菜鲫鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.31 03:17

  • 1935人看过
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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把鱼处理干净。
  • 第二步
    2. 准备好姜蒜。姜切丝，蒜切片。
  • 第三步
    3. 锅烧热，倒入油，等油炸开。丢入姜蒜，开炒。
  • 第四步
    4. 放入鱼，开始煎鱼。将鱼两面都煎得呈金黄色。
  • 第五步
    5. 等鱼呈金黄色，再向锅内倒入热水。盖上锅盖，煮鱼。
  • 第六步
    6. 煮半个小时，差不多就好了。然后在锅里加入娃娃菜～
  • 第七步
    7. 最后再盖上锅盖，菜的时间，看个人喜欢的口感。喜欢软一点的可以煮长一点。

烹饪技巧

  • 鱼记得处理好，不然味道腥。煮出来的鱼汤还会苦。

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