自制葱油草菇

准备时间:35分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.21 10:42

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主料

• 草菇 ：适量
• 黄瓜 ：两根
• 火腿 ：两根

辅料

• 葱 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 盐 ：两勺
• 萬字纯酿造酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 草菇洗净入沸水中加少许盐焯烫,捞出清水洗净
• 第二步
  2. 黄瓜洗净切片摆盘,草菇切花刀,将外面一层剥开成花瓣状,放在黄瓜片上,火腿切末撒在草菇上
• 第三步
  3. 放辣椒油,适量盐,萬字纯酿造酱油入蒸锅蒸10分钟左右
• 第四步
  4. 锅热放油,放入葱末爆香,浇在草菇上即可
• 第五步
  5. 草菇的鲜味加上萬字纯酿造酱油自然鲜,葱香微辣,简单而美味

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