自己做的虾酱炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:01

• 3145人看过
• 737
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：100
• 苦瓜 ：200
• 虾酱 ：60

辅料

• 油 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜去瓤切片。
• 
  第二步
  2.虾酱加两个鸡蛋打散。
• 
  第三步
  3.锅里油热后放鸡蛋虾酱混合体。
• 
  第四步
  4.炒熟备用。
• 
  第五步
  5.另起一锅油热后放干辣椒炒香。
• 
  第六步
  6.再放苦瓜翻炒。
• 
  第七步
  7.苦瓜颜色变深后放鸡蛋，炒的入味即可。

烹饪技巧

• 虾酱本身就是咸的，所以不用加盐了。

737

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

这菜小清新

共有439个成果

TA的其他成果

查看全部

虾酱炒鸡蛋

12

已被4412人参考

提到虾酱炒鸡蛋，那就不得不说说虾酱，虾酱又称为虾膏或虾糕，因为虾酱富含多种氨基酸，蛋白质，软磷脂所以称为大补的营养品，虾酱可以配好多菜品，虾酱焖丝瓜，虾酱烩豆腐……

包含食材

• 虾酱

相关做法

虾酱

• 
  家传三鲜面
  15人点赞
• 
  自制美味鸭掌
  12人点赞
• 
  香糟鸭掌
  16人点赞

热门推荐

• 吃什么补血小板
• 胃病吃什么食物好
• 绿豆汤
• 韩国饭团的做法
• 醋泡花生米
• 重庆小面
• 撒尿牛丸
• 红烧黄花鱼

全部其他的“虾酱炒鸡蛋”做法

• 
  好吃豆豆
• 
  水果仙子~水仙
• 
  豆芽菜妹纸
• 
  飞燕佳肴

自己做的虾酱炒鸡蛋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  虾酱炖豆腐

  虾酱炖豆腐这道美味的营养价值也是很高的，这道菜也是我们生活里……

• 
  炸虾酱

  炸虾酱，是虾酱和面粉混合炒作成的一道美食。其美味程度，简直不……

• 
  烤鸭掌

  烤鸭掌，活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因……

• 
  三鲜面汤

  三鲜面汤，之所以叫三鲜，就是指蔬菜里最鲜美的存在，比如说黄瓜……