家常菜虾酱炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.26 09:19

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 虾酱 ：100

辅料

• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将葱切葱花。
• 
  第二步
  2.将鸡蛋打入碗中，加入虾酱、料酒，打散。
• 
  第三步
  3.锅中倒入油，倒入鸡蛋液。
• 
  第四步
  4.炒散后，再加入葱花，翻炒至呈现蛋花状，就可以出锅装盘了。

烹饪技巧

• 虾酱本身已有咸味，所以不必再加盐。

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