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港式甜品-糖不甩(mini版)
港式甜品-糖不甩(mini版)

港式甜品-糖不甩(mini版)

准备时间:50分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.04.01 05:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 小圆子提前从速冻取出,下锅熟的快也不开裂
  • 第二步
    2. 热水下锅,煮至漂浮即可关火
  • 第三步
    3. 熟花生去红衣搅拌机打碎
  • 第四步
    4. 红糖融化后小火煮至黏稠
  • 第五步
    5. 差不多鱼眼泡时水分殆尽,可以关火
  • 第六步
    6. 小圆子沥干水分倒入红糖锅均匀裹沾
  • 第七步
    7. 滤多余红糖汁,上盘撒上花生碎即可

烹饪技巧

  • 甜度依据个人口味来斟酌

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