红烧扁蒲赛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.03 08:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 选用两条扁蒲，削皮，切断，挖囊
• 第二步
  2. 肉糜加料酒，盐，糖，生抽，调味
• 第三步
  3. 将调好味的肉糜塞入扁蒲中
• 第四步
  4. 放入油锅，两面煎的略黄
• 第五步
  5. 锅里放入水，老抽，生抽，煎好的扁蒲塞肉闷煮，約20分钟
• 第六步
  6. 煮的酥烂，扁蒲用筷子一戳就穿透，就可装盘了

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