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简单的糖醋藕丁
简单的糖醋藕丁

简单的糖醋藕丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 冰糖少许
  • 红椒丝 :少许
  • 白醋 :少许

具体步骤

  • 简单的糖醋藕丁的做法图解一
    第一步
    1.藕洗净去皮
  • 简单的糖醋藕丁的做法图解二
    第二步
    2.切丁泡在水里
  • 简单的糖醋藕丁的做法图解三
    第三步
    3.锅里添水
  • 简单的糖醋藕丁的做法图解四
    第四步
    4.水开放入藕煮,再次水开捞出
  • 简单的糖醋藕丁的做法图解五
    第五步
    5.用冷水冲洗干净
  • 简单的糖醋藕丁的做法图解六
    第六步
    6.锅里热油放入小块冰糖
  • 简单的糖醋藕丁的做法图解七
    第七步
    7.小火炒出糖色
  • 简单的糖醋藕丁的做法图解八
    第八步
    8.倒入藕丁大火翻炒
  • 简单的糖醋藕丁的做法图解九
    第九步
    9.放入红椒丝和白醋适量盐
  • 简单的糖醋藕丁的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀
  • 简单的糖醋藕丁的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘

烹饪技巧

  • 藕生吃就可以的,所以不要长长时间炒制

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相望厨海

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糖醋藕丁 糖醋藕丁
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