红豆粽子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.23 03:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米和红豆洗净，浸泡12小时，粽子叶浸泡一天。
• 第二步
  2. 浸泡好的粽子叶水开后煮个1分钟捞起晾凉
• 第三步
  3. 浸泡好的糯米和红豆拌在一起，粽子叶两张相叠拗成漏斗状填进糯米红豆，压实不要漏，把多余部分粽子叶往上翻包住口子，用面线在两头扎紧。
• 第四步
  4. 放入高压锅，水没过粽子，大火烧开上汽后中火煮20分钟，关火闷到能开盖。

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红豆粽子

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包含食材

• 糯米
• 红豆

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