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手撕鸡丝的做法
傣味手撕鸡
傣味手撕鸡

傣味手撕鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.13 04:51

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主料

  • 鸡腿 ：适量
  • 柠檬 ：适量
  • 小米辣 ：适量
  • 大叶香菜 ：适量

辅料

  • 盐 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 芝麻油 ：适量
  • 花椒油 ：适量
  • 白芹菜 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 胡萝卜 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 姜 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 配料展示
  • 第二步
    2. 把鸡腿去骨，用八角猪。记得捞沫
  • 第三步
    3. 煮好后捞出。撕块。
  • 第四步
    4. 把蒜拍锐。姜切末。胡萝卜切条。芹菜切段。
  • 第五步
    5. 制作味素。把弄好的调料放入。小米辣切片。放入生抽，柠檬汁。芝麻油。花椒油。盐。
  • 第六步
    6. 锅内热油。放入一些花椒。高温。
  • 第七步
    7. 把味素到在鸡肉上。然后浇油完成。
  • 第八步
    8. 均匀拌开。

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手撕鸡丝的做法 手撕鸡丝的做法
13
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