让人怀念的蓑衣黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 08:49

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主料

• 黄瓜 ：150
• 梨 ：50

辅料

• 蒜蓉酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.一根很直的黄瓜
• 第二步
  2.把筷子放到黄瓜两边，起到固定的作用
• 第三步
  3.45°斜刀切
• 第四步
  4.这一边全部切好
• 第五步
  5.然后反过来切另外一边
• 第六步
  6.把切好的黄瓜放到盘中
• 第七步
  7.还有一小半梨，切成片
• 第八步
  8.蒜蓉酱待用
• 第九步
  9.把切好的梨片放到盘中，然后挤出一些蒜蓉酱即可食用了

烹饪技巧

• 选择很直的黄瓜新手要用筷子固定主黄瓜切的时候不要太用力这样斜放刀面45°切就行了

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蓑衣黄瓜

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