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薄底披萨
薄底披萨

薄底披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.24 01:40

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主料

  • 高筋粉 :210
  • 低筋面粉90
  • 马苏里拉芝士 :适量
  • 培根适量
  • 西红柿等蔬菜 :半个

辅料

  • 酵母 :2
  • 温水 :180
  • 盐 :一小撮
  • 黑胡椒 :适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 温水把酵母融化;高筋粉和低筋粉混合,加一小撮盐;把融化的酵母倒入面粉里,搅拌均匀后,肉成光滑的面团;烤箱调成发酵模式放进面团,用湿布盖起;面团发成两倍后取出,分成两份,放到烤盘上放平,先抹一层蕃茄酱,然后一层层把喜欢的食材放均匀,撒上马苏里拉芝士。
  • 第二步
    2. 烤箱预热220度,烤10分钟,然后取出再撒一点马苏里拉芝士再烤3~5分钟(视你的披萨摊多大上面食材多少)
  • 第三步
    3. 取出,切开享用

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薄底披萨 薄底披萨
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