让人怀念的戚风蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1.准备材料。
• 第二步
  2.把蛋黄加入白糖搅拌均匀。
• 第三步
  3.然后加入低筋面粉搅拌成糊状。
• 第四步
  4.蛋白中加少许盐打至起大泡，之后分两次加入砂糖。
• 第五步
  5.打至接近硬性发泡。
• 第六步
  6.蛋白和蛋黄面糊混合。
• 第七步
  7.准备模具。
• 第八步
  8.倒入模具中，震出气泡
• 第九步
  9.入提前预热的烤箱中。
• 第十步
  10.160°烤制55分钟，取出倒扣晾凉，脱模。
• 第十一步
  11.脱模后我切成了片。