椰汁桃胶西米露

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.11 07:07

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主料

• 叶青 ：一只
• 椰汁 ：500ml
• 牛奶 ：500ml
• 桃胶 ：10
• 西米 ：10

辅料

• 糖 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 桃胶泡发一晚，泡好后拣出杂质备用
• 第二步
  2. 一锅水烧开，倒入西米，大火煮10分钟至中间有小白点，关火焖5分钟至全透明
• 第三步
  3. 捞出西米，用冷水冲洗，沥干，备用
• 第四步
  4. 椰青凿开倒出里面的汁液（是透明的，但是很甜很甜），之后把壳内的果肉挖出切成小条状
• 第五步
  5. 把椰汁，牛奶，椰青汁倒入锅内，烧开倒入桃胶煮10分钟，然后转小火倒入西米和果肉，煮5-10分钟，加入白糖或炼奶
• 第六步
  6. 关火放凉，然后放入冰箱冷藏更好喝~

烹饪技巧

• 桃胶富含植物胶原~是女性内容食品哦~口感qq的哦~

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