家庭版清蒸海螃蟹

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.14 07:37

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主料

• 海螃蟹 ：适量
• 葱段 ：适量
• 姜片 ：适量

辅料

• 醋 ：适量
• 薄盐生抽 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 姜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 螃蟹洗净，等锅中水开上汽再放入螃蟹及葱段和姜片。蒸15分钟。记得肚皮一定要朝上，这样螃蟹不会因为温度太热而把自己的腿卡在屉上而掉的一片狼藉，同时螃蟹里的黄也不会流失！
• 第二步
  2. 调一个沾汁，姜末少许。
• 第三步
  3. 加入醋。
• 第四步
  4. 薄盐生抽少许。
• 第五步
  5. 再来几滴鱼露提鲜。
• 第六步
  6. 开吃吧！

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清蒸海螃蟹

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