家常鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.06 05:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将锅里面倒入少许油，加入姜跟蒜爆锅。
• 第二步
  2. 将鱼正面放入锅底，过一分钟反过来，正面朝上。加入适量的水，莫过鱼。
• 第三步
  3. 加入葱花，盐，味达美。
• 第四步
  4. 十分钟左右，水差不多变成浓汁，关火。

烹饪技巧

• 一定要翻炒，鱼容易煳锅。

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