主料

辅料

具体步骤

第一步

1. 黄油，淡奶放在1起。关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食谱！
第二步

2. 加热融化，备用。
第三步

3. 鸡蛋，蛋黄，细砂糖，蜂蜜称在1起。
第四步

4. 慢速搅拌至发泡状。
第五步

5. 改用快速搅拌至如图所示，完全起发。
第六步

6. 加入面粉。
第七步

7. 搅拌均匀。
第八步

8. 加入融化的液体材料。
第九步

9. 搅拌均匀。
第十步

10. 倒入盘中，盘子大小为30*20为例。然后用上火170℃ ，下火170℃，中层烘烤25分钟。仅供参考
第十一步

11. 烤好的蛋糕取出，待凉。
第十二步

12. 待凉后的蛋糕翻过来，去掉纸片。
第十三步

13. 四周略微修正一下。
第十四步

14. 平均分成三等份。
第十五步

15. 抹上蓝莓酱，为什么这个比较短，因为我给从中间又分开了，不然吃不完。
第十六步

16. 将另一片盖在上面。
第十七步

17. 然后再抹一层蓝莓酱。
第十八步

18. 再次盖上一层蛋糕。
第十九步

19. 四周修正一下。
第二十步

20. 如图所示平均三等份。
第二十一步

21. 将黑巧克力融化。
第二十二步

22. 如图所示倾斜45°角，拉上黑色巧克力。
第二十三步

23. 然后平均三等份，在上面挤上巧克力。
第二十四步

24. 如图所示放上，美国大杏仁。
第二十五步

25. 杏仁上挤上黑色巧克力。
第二十六步

26. 近照，完了，吃了。【烘焙问题问答请在新浪微博----食分享】任何一条微博下留言，私信不回，谢谢！

烹饪技巧

1，按照我的方子和方法去做，不按照要求去做，作死，不要来咨询哈。2，我是一个喜欢分享的人，我想用自己的劳动换来大家的喜欢，所以专门开了新浪微博【@食分享】专门及时解答豆果食谱中的问题，希望大家选择新浪微博及时沟通，本帖下面问答一周回复一次，微信订阅号【和烘焙窃窃私语】专门为大家提供理论知识。等待大家的加入，更好的互动，为您解决烘焙中所有的困难。