水煮茄子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.24 02:29

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主料

• 茄子 ：1个

辅料

• 油 ：，蒜蓉，盐，鸡粉，生抽，香菜一棵

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子去皮，切条。蒜蓉，香菜切好备用
• 第二步
  2. 油热锅后放蒜蓉爆出香味，放茄子，然后加入100ml水，盖上锅盖焖三分钟。
• 第三步
  3. 开盖搅拌一下，放适量生抽，再焖3分钟，放盐，鸡粉，搅拌均匀，出锅，撒香菜就O了

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茄子豆角面的做法

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茄子豆角面的做法佷简单，很多人都很喜欢吃。将豆角洗净折段备用，茄子洗净切块，在锅中加入花椒、姜、蒜、辣椒炒，加入豆角、茄子翻炒调味，在锅里加水烧开，放入面条煮熟……

包含食材

• 长豇豆
• 面条
• 长茄子

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