家常蒸鲍鱼

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.14 08:29

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主料

• 鲍鱼 ：400

辅料

• 生抽 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 指天椒 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1. 鲍鱼四只；
• 第二步
  2. 海鲜档老板娴熟的将鲍鱼洗净并宰杀干净；
• 第三步
  3. 冲干净，划出井字纹；
• 第四步
  4. 蒜头制作成蒜泥，并用热油炸香，填入鲍鱼中，嗜辣可放入指天椒，再用小勺浇入生抽；
• 第五步
  5. 蒸锅水开后放入处理好的鲍鱼，蒸8至10分钟出锅（视鲍鱼的大小，大久一些，小则短一点时间），开动！

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