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椰蓉糯米豆沙卷
椰蓉糯米豆沙卷

椰蓉糯米豆沙卷

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.11.29 04:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红豆泡水两个小时,然后用压力锅压半个小时,盛出来之后用勺子碾碎成豆沙,加入白糖
  • 第二步
    2. 糯米粉加牛奶活成糊糊,上锅蒸25分钟
  • 第三步
    3. 把蒸好的糯米晾凉一些后,盛出来放在案板上(事先抹一些橄榄油或者黄油),按压成片状,将豆沙涂抹在上面,卷起来,用刀切成一段一段的
  • 第四步
    4. 最后在椰蓉里面打个滚儿,大功告成啦

烹饪技巧

  • 忘记照过程图了,步骤有待提高,不过老公说他喜欢吃

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兰豆厨坊

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