日式炸虾初体验

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.23 03:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾去头、去虾线，拍断筋，加少量盐、胡椒粉、料酒拌匀待用
• 第二步
  2. 准备面粉少量，一只鸡蛋打散，适量面包糠
• 第三步
  3. 将虾裹一层面粉、蛋液、面包糠，下油锅炸，炸至金黄捞出，一边炸，宝贝就可以一边吃了！

烹饪技巧

• 一定要把虾的筋弄断，不然就是我这种驼背虾了！

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炸虾酱的做法

10

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炸虾酱的做法其实十分的简单，炸虾酱主要是以虾肉做成的酱，热锅冷油下锅炸成的，炸得金黄中带着红褐色的虾酱十分的漂亮，看着就让人胃口大开，炸虾酱散发着浓郁的海鲜味道……

包含食材

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