奢侈品之茶叶蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.30 03:07

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主料

• 鸡蛋 ：10个
• 茶叶 ：一把

辅料

• 盐 ：1勺
• 八角 ：1个
• 草果 ：1个
• 花椒 ：10几粒
• 桂皮 ：1个
• 香叶 ：2片
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 开火，煮鸡蛋，煮到差不多熟就行，不用全熟，因为还要和茶叶、香料一起煮。
• 第二步
  2. 拿出筷子欢乐地敲起来吧，比较容易入味。
• 第三步
  3. 拿出准备好的香料和茶叶，放入锅里，加入盐和酱油。
• 第四步
  4. 开火煮～
• 第五步
  5. 煮到觉得入味了就可以关火了，在锅里泡着也可以，更入味一些，然后就完成啦！

烹饪技巧

• 茶叶最好敲碎了再下去和茶叶、香料一起煮比较入味

10

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