家常鱼香肉丝

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.13 07:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 茭白，春笋，香菇泡好，木耳泡好，均切丝。醋、生抽、白糖、淀粉、香油，加水调好汁。
• 第二步
  2. 肉丝加少许盐，料酒，淀粉搅拌均匀待用
• 第三步
  3. 锅中加油，煸炒肉丝，盛出待用
• 第四步
  4. 锅中适量油，煸炒姜末蒜末，倒入各种丝翻炒。
• 第五步
  5. 倒入炒好的肉丝，继续翻炒，最后倒入配好的汁。
• 第六步
  6. 收汁起锅。

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