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家常辣炒魔芋丝
家常辣炒魔芋丝

家常辣炒魔芋丝

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.17 08:16

魔芋作为低卡食品,深受减脂女孩们的喜欢,可魔芋奇怪的口感,要么爱的疯狂,要么嫌弃到死,那如何制作魔芋,让它又好吃又减脂呢,步骤简单,但味道可以不一般,一盘辣辣的魔芋让人胃口大增,现在我们一起来试试吧,一起做这道开胃又减肥的好菜家常辣炒魔芋丝。

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 大蒜适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常辣炒魔芋丝的做法图解一
    第一步
    1.材料切好备用。
  • 家常辣炒魔芋丝的做法图解二
    第二步
    2.魔芋过沸水焯一下。
  • 家常辣炒魔芋丝的做法图解三
    第三步
    3.炒锅座火放油烧热,放入配料煸炒出香味。
  • 家常辣炒魔芋丝的做法图解四
    第四步
    4.加入肉末煸炒至出香味。
  • 家常辣炒魔芋丝的做法图解五
    第五步
    5.然后放入控干水份的魔芋丝,继续煸炒。
  • 家常辣炒魔芋丝的做法图解六
    第六步
    6.煸炒4分钟左右,加入盐、酱油、辣椒粉进行调味。
  • 家常辣炒魔芋丝的做法图解七
    第七步
    7.将调味料炒均匀,出锅前加点鸡精、胡椒粉。
  • 家常辣炒魔芋丝的做法图解八
    第八步
    8.出锅,装盘。
  • 家常辣炒魔芋丝的做法图解九
    第九步
    9.十分不错的一道下饭菜!

烹饪技巧

  • 1、魔芋炒之前过水焯一下,可以去掉它那特有的气味。

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