芦笋杆炒肉

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.09 01:59

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主料

• 芦笋杆 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 非转基因葵花油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 芦笋杆洗净切斜滚刀待用；
• 第二步
  2. 猪肉切薄片（条、），加料酒、花椒面、盐、老抽拌匀待用；
• 第三步
  3. 冷锅冷油，三成热下芦笋，大火爆炒，加料洒翻炒变色后，加盐少许，下腌制好的猪肉，转中火翻炒，勾薄欠，起锅前淋少许明油略翻。

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