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福寿鱼焖豆腐
福寿鱼焖豆腐

福寿鱼焖豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.14 01:01

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主料

  • 福寿鱼 :一条
  • 小灯笼豆腐 :五个

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鱼去鳞切成一块块用盐泡淹
  • 第二步
    2. 姜切丝,蒜切段,豆腐切成一小块块备用
  • 第三步
    3. 把油放入锅中热好,再加入姜小炒一下,然后把泡淹好的鱼放入锅中煎炸八分钟后加入一碗水焖煮,再放豆腐,蒜,盐一起焖煮五分钟后出锅。

烹饪技巧

  • 味道不错,也很简单!

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