家常蒸米粉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.21 06:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.泡米粉 不要泡太熟 泡好晾干备用
• 第二步
  2. 2.葱头切小片 也可以放木耳、洋葱、红萝卜丝。煎好蛋皮，一个鸡蛋足够 煎好切片备用
• 第三步
  3. 将泡好的米粉放大盘放入切好的葱头（也可以放上所说的）加入少许鸡粉、花生油两勺、两勺生抽、耗油一勺、点几点老抽拌匀即可上盘蒸
• 第四步
  4. 下锅中火蒸8分钟起锅，煎好蛋皮撒上和葱花，浇一勺茶油

烹饪技巧

• 蒸熟后放茶油

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