排骨炖豆角

具体步骤

• 第一步
  1. 准备洗好的排骨。
• 第二步
  2. 豆角和玉米。
• 第三步
  3. 把排骨在锅中焯一下。焯至变色捞出。
• 第四步
  4. 锅中油烧热放入大料和姜片炸香。
• 第五步
  5. 放入焯好的排骨。炒至焦黄。
• 第六步
  6. 放入老抽。
• 第七步
  7. 放入少量的糖。
• 第八步
  8. 花椒粉。
• 第九步
  9. 放入多一点的水。一次性放好。大火烧开，转小火，炖1个小时。
• 第十步
  10. 放入豆角，和玉米，在炖10分钟。
• 第十一步
  11. 放入盐，在炖20分钟。
• 第十二步
  12. 豆角炖熟即可，放入鸡精。在烤下汤。
• 第十三步
  13. 上桌了。